Labels Environnementaux - Production Responsable

Les labels environnementaux du végétal, comme Plante Bleue et HVE, certifient les entreprises engagées dans des pratiques de production responsables et mesurées.

Produire des végétaux en respectant l’environnement

Comprendre les enjeux environnementaux de la filière du végétal

La production de végétaux s’inscrit aujourd’hui dans un contexte de transition écologique et de responsabilité environnementale. Gestion de l’eau, préservation de la biodiversité, réduction des intrants, maîtrise de l’énergie ou encore conditions de travail : chaque étape de production a un impact sur l’environnement.

Les consommateurs, tout comme les collectivités et les acheteurs professionnels, attendent des végétaux issus de pratiques plus durables, cohérentes avec les usages qu’ils en font : jardins plus résilients, villes végétalisées, espaces favorables à la biodiversité.

Face à ces enjeux, les certifications environnementales apportent des repères clairs et vérifiables.

Les certifications environnementales : mesurer et valoriser l’engagement

Des référentiels pour objectiver les pratiques écoresponsables

S’engager dans une démarche environnementale ne se limite pas à une intention : cela suppose de mesurer, structurer et améliorer ses pratiques.

Les labels environnementaux reposent sur des référentiels précis, des indicateurs mesurables et des audits réalisés par des organismes indépendants.

Ils permettent d’évaluer l’impact réel des pratiques de production et d’inscrire les entreprises dans une démarche de progrès continu.
Ces certifications offrent ainsi une garantie de crédibilité pour les clients et une reconnaissance concrète pour les producteurs engagés.

Plante Bleue : la certification environnementale de référence du végétal

Une démarche interprofessionnelle portée par la filière horticole

Plante Bleue est la certification environnementale interprofessionnelle de référence pour les horticulteurs, floriculteurs et pépiniéristes. Créée par l’interprofession VALHOR et gérée par Excellence Végétale, cette certification d’entreprise garantit que les végétaux sont produits par des entreprises engagées dans des pratiques respectueuses de l’environnement et du social.

Plante Bleue encadre l’ensemble du fonctionnement de l’entreprise à travers 7 grands indicateurs, couvrant notamment la biodiversité, la gestion de l’eau, la fertilisation, la protection des cultures, l’énergie, les déchets et les aspects sociaux.

Elle constitue aujourd’hui un repère structurant pour toute la filière.

Les 3 niveaux de Plante Bleue

Qu’est-ce que Plante Bleue ?

Le niveau 1 atteste de l’entrée du producteur dans le processus Plante Bleue. Mais avec les niveaux 2 et 3, un palier d’exigence est franchi : un référentiel technique et un plan de contrôle précisent les bonnes pratiques pour les entreprises.

Leur application est validée puis contrôlée lors d’audits menés par un organisme certificateur, Ocacia. La certification est valide pour une durée de 3 ans.

Aviez-vous remarqué, sur le logo de Plante Bleue, que le nombre de feuilles varie ?

Plante Bleue niveau 1

L’entreprise réalise un diagnostic environnemental. Il s’agit souvent de la première étape de lancement avant d’accéder aux autres niveaux.

L’entreprise n’est pas encore certifiée quand elle rentre dans la démarche par le niveau 1.

Plante Bleue niveau 2

Les entreprises listent les moyens mis en place pour les sept thématiques recensées au sein du référentiel technique.

Plante Bleue niveau 3

Le niveau le plus élevé demande une obligation de résultats. Pour cela, le demandeur doit remplir des indicateurs et atteindre des seuils de performance chiffrés.

L’ensemble des documents techniques ainsi que la grilles d’audit ont été entièrement revus en 2023 pour s’adapter à la refonte de la Haute Valeur Environnemental (HVE).

Plante Bleue niveau 2 : structurer et valoriser ses pratiques

Un premier niveau de certification exigeant et reconnu

Le niveau 2 de Plante Bleue marque une étape clé dans l’engagement environnemental des entreprises. Il atteste de la mise en place effective de bonnes pratiques sur l’ensemble des thématiques du référentiel. C’est une certification de moyens.

À ce niveau, les producteurs démontrent leur capacité à maîtriser leurs impacts, à formaliser leurs actions et à inscrire leur entreprise dans une démarche écoresponsable structurée, validée par des contrôles indépendants.

Plante Bleue niveau 2 constitue ainsi une certification à part entière, reconnue par la filière et lisible pour les clients.

DÉCOUVRIR PLANTE BLEUE – NIVEAU 2

Plante Bleue niveau 3 & HVE : l’excellence environnementale

Atteindre le plus haut niveau d’engagement environnemental

Le niveau 3 de Plante Bleue correspond au plus haut niveau d’exigence du dispositif. Il repose sur une obligation de résultats, avec des seuils de performance chiffrés à atteindre sur les principaux indicateurs environnementaux.

Pour la filière du végétal, ce niveau permet d’accéder à la double certification Plante Bleue niveau 3 – Haute Valeur Environnementale (HVE), certification officielle portée par le ministère de l’Agriculture.

Cette reconnaissance, avec la HVE, atteste d’une excellence environnementale, fondée sur la biodiversité, la gestion de l’eau, la fertilisation et la stratégie phytosanitaire, et positionne les entreprises comme des acteurs pleinement engagés dans la transition écologique.

DÉCOUVRIR PLANTE BLEUE – NIVEAU 3 / HVE

Les avantages de Plante Bleue : accéder au label Fleurs de France

Le saviez-vous ? Grâce à Plante Bleue, les producteurs peuvent accéder à la marque Fleurs de France, le signe officiel de reconnaissance des végétaux produits dans l’hexagone.

Le logo tricolore vous assure de la provenance française de vos plantes et soutient le savoir-faire et l’emploi local. C’est une bonne idée !

DÉCOUVREZ LE LABEL FLEURS DE FRANCE

Plante Bleue et FSI : s’engager pour des achats durables

En 2023, VALHOR a rejoint FSI pour marquer son engagement dans une floriculture responsable.

Qu’est-ce que FSI ?

FSI (Flower Sustainability Initiative) est un regroupement d’acteurs du monde de la floriculture mondiale né en 2012. Il compte actuellement environ 80 membres. A travers un certain nombre d’initiatives, FSI vise à créer des standards de production et de commercialisation responsables pour la filière ornementale. Il se base sur trois piliers :

Bonnes pratiques agricoles (GAP en anglais)
Bonnes pratiques sociales
Bonnes pratiques environnementales

Tous ces critères sont comptabilisés au sein du FSI Basket of Standards.

Parallèlement, FSI développe avec l’université de Wageningen un projet de mesure de l’empreinte environnementale d’un produit horticole, FloriPEFCR (Floriculture Product EnvironmentalFootprintCategory Rules). Cet outil s’applique aux fleurs coupées et aux plantes en pot.

Pourquoi adhérer à l’initiative FSI ?

L’objectif de l’alliance FSI – VALHOR ? Faciliter à l’horizon 2025-2030 les échanges de végétaux pour des achats durables.

Pour ce faire, l’interprofession VALHOR souhaite associer le label Plante Bleue – HVE aux outils FSI : l’occasion pour les producteurs détenteurs de la certification d’accentuer leur ancrage écoresponsable.

Vous voulez connaître la liste des entreprises engagées dans Plante Bleue ? Retrouvez la cartographie des engagés dans la démarche :

CARTOGRAPHIE DES ENGAGÉS

Plante Bleue niveau 2

Plante Bleue niveau 2 valorise les pratiques écoresponsables des entreprises horticoles : gestion de l’eau, fertilisation raisonnée, protection des cultures et audits indépendants.

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Plante Bleue niveau 3 - HVE

Le niveau 3 de Plante Bleue certifie la performance environnementale des exploitations horticoles avec indicateurs mesurables et reconnaissance Haute Valeur Environnementale (HVE).

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