Documents Charte Qualité Fleurs
Tous les documents officiels CQF : référentiel technique et plan de contrôle assurant qualité, traçabilité et conformité des fleurs certifiées auprès des professionnels.
La Charte Qualité Fleurs repose sur un ensemble de documents techniques qui définissent les exigences de production, de qualité et de contrôle.
Ces documents assurent la transparence et la crédibilité de la certification auprès des professionnels de la filière. Il s’agit :
Le référentiel technique précise les exigences applicables aux producteurs engagés dans la Charte Qualité Fleurs.
Il décrit notamment :
Des annexes techniques complètent ce document.
Le plan de contrôle décrit les procédures permettant de vérifier la bonne application du référentiel.
Il précise notamment :
Ces contrôles sont réalisés par un organisme certificateur indépendant.
Le Référentiel Technique, établit les critères différenciants des fleurs coupés de la Charte Qualité Fleurs.
Le Plan de Contrôle synthétise les modalités de suivi du référentiel technique auprès des entreprises de production : fréquence de passage des auditeurs, critères de contrôle…
