Plants Potagers : les Plants de tomate

Productifs, vigoureux et équilibrés : les Plants de tomate Label Rouge, premiers plants potagers labellisés, se distinguent des produits standards par leur qualité supérieure.

Quels sont les plants potagers concernés par le Label Rouge ?

Les plants potagers bénéficient de l’engouement pour l’autosuffisance et le potager, visible depuis le confinement.

Les Français plébiscitent les cultures vivrières, susceptibles de leur fournir des récoltes de fruits et légumes frais, sains et pour un petit budget.

Best-seller des ventes de plants potagers, le plant de tomate a été choisi comme porte-drapeau du Label Rouge.

Il représente en effet 51% des achats en valeur en 2023 (31 % en volume).

Plant de tomate Label Rouge et Tomate Label Rouge : ne confondez pas !

2 organismes de défense et de gestion pour deux produits distincts :

  • Excellence Végétale porte le Label Rouge pour les Plants de tomate
  • L’AIFLG (Association des Fruits et Légumes du Tarn-et-Garonne ) a en charge l’homologation des Tomates Label Rouge depuis 2017

La Tomate Label Rouge, portée par l’AIFLG, se présente comme un produit alimentaire de qualité  supérieure. Cette tomate de bouche se démarque par son arôme intense, sa couleur franche, sa parfaite maturité et sa chair ferme et juteuse. Elle est commercialisée à l’état frais, en barquette ou en plateau, et ne peut être utilisée à des fins industrielles.

Le travail d’Excellence Végétale se concentre quant à lui sur des plants potagers, présentés en mottes ou en pot, qui doivent être replantés en terre. Pour bien faire la distinction, voici l’appellation exacte : Plants de tomate Label Rouge.

Découvrir la Tomate Label Rouge portée par l’AIFLG

Plants Potager et Tomates

Des variétés de Plants de tomate Label Rouge prêtes à planter

Le ralentissement des ventes explique l’importance d’une offre qualitative pour le consommateur. Le Label Rouge vise donc d’abord à sélectionner des plants vigoureux et équilibrés.

Autre axe de travail, le choix de variétés de Plants de tomate Label Rouge productives et tolérantes aux maladies. Pour cela, les plants sont cultivés en amont sur plusieurs saisons et validés par un jury technique.

Dernier axe d’amélioration des ventes : uniformiser l’offre de conditionnement (godets, mini-mottes, pots en matière recyclable ou non) et faciliter ainsi l’achat.

Pourquoi préférer les Plants de tomate Label Rouge ?

Les Plants de tomate Label Rouge se présentent soit en motte pressée, soit en pot de minimum 0,5 l.

Tomates Label Rouge

Des variétés sélectionnées

Pour le choix des variétés, le Label Rouge se base sur le registre des variétés et sa définition des segments :

  • Tomate allongée
  • Tomate cerise
  • Tomate charnue
  • Tomate cœur
  • Tomate grappe
  • Tomate ronde

Des essais de culture sont ensuite organisés sur plusieurs saisons pour sélectionner les variétés les plus prometteuses.

Fleur Tomate Label Rouge

Une bonne productivité et une grande tolérance aux maladies

Le nombre de fruits et le poids de la récolte seront des critères essentiels des tests de culture. Parallèlement, un jury indépendant évalue la plante, le feuillage, les fruits et l’état sanitaire global du plant de Tomate Label Rouge.

Le cahier des charges précise ainsi que « Les plants de tomate sont des plants sains ne présentant aucun état de carence apparente. Les plants sont indemnes de ravageurs, de nuisibles et de maladies ».

Jury technique Tomates Label Rouge

Un plant vigoureux et équilibré

Le cahier des charges précise les conditions de culture des plants de tomate Label Rouge (distançage, date de repiquage, stratégie de fertilisation…) pour obtenir un plant de qualité supérieure aux standards du marché. Le contenant de grande contenance et un tri du producteur en amont garantissent sa vigueur et son port équilibré.

Pour devenir Label Rouge, la variété de tomate doit se démarquer du produit de consommation courante.

Le Plant de tomate Label Rouge pour les plants potagers

Riche de ces enseignements, le groupe de travail Plants potagers a été lancé en 2017. Il est actuellement composé d’une vingtaine de membres. La section regroupe une dizaine de producteurs, mais aussi des obtenteurs et des distributeurs.

La section a œuvré longuement afin de rédiger le cahier des charges du Plant de tomate Label Rouge, pour mettre en place son plan de contrôle et définir les variétés Label Rouge. Ce travail de longue haleine a été récompensé le 1er mars 2024 par l’homologation du Plant de tomate Label Rouge et la labellisation de 34 variétés de Plant de tomate.

Les premiers Plants de tomates Label Rouge seront disponibles en magasin dès avril 2025 !

Découvrez le catalogue Plant de tomate Label Rouge

Plants Tomates Label Rouge

Des jurys pour les Plants de tomate

Les plants de tomate candidats au Label Rouge sont notamment testé gustativement par les visiteurs du parc Terra Botanica, à Angers (49). En effet, depuis 2019, un partenariat avec le parc angevin permet la mise en place de jurys consommateurs pour les Plants Potagers Label Rouge en son sein.

Les jurys prennent place dès la fructification des tomates.

DÉCOUVRIR LES CRITÈRES D’ÉVALUATION DES PLANTS DE TOMATE

jury potager terra Botanica

Une reprise parfaite au jardin pour votre Plant de tomate Label Rouge

Vous venez d’acquérir un ou des plants de tomate Label Rouge ! Vous avez fait un excellent choix ! Afin que vous puissiez en récolter leurs fruits, nous vous suggérons de suivre les étapes suivantes.

PLANTATION :

Avant d’installer en terre votre plant, faites-le tremper dans de l’eau quelques minutes afin que la motte soit bien humide.

Plantez votre plant dans un sol ameubli et préalablement enrichi de fumier composté. Si vous avez plusieurs plants, installez-les tous les 60 cm environ.

Arrosez abondamment en évitant de toucher le feuillage et paillez afin de maintenir au maximum le sol humide.

Et c’est tout !

Comment entretenir vos Plants de tomates Label Rouge

ENTRETIEN :

Au fur et à mesure de sa croissance, fixez la tige sur un tuteur.

Parce que le plant de tomate peut être gourmand, apportez de l’engrais organique en cours d’été, de préférence sur sol humide.

En fonction de la météo, arrosez régulièrement le plant en évitant de toucher le feuillage.

Supprimez les « gourmands » qui poussent à l’aisselle des feuilles de la tige principale en veillant à épargner les bouquets qui produiront vos futures récoltes.

Bonne culture puis bonne dégustation !

Découvrir les actualités du projet Plants Potagers Label Rouge

Lancement du Plant de tomate Label Rouge au Salon du Végétal !

Rendez-vous le mardi 10 septembre, à 14h, lors du Salon du Végétal pour le lancement du Plant de Tomate Label Rouge !

  • 10/09/2024
  • Angers
Lycée de Briacé : un nouveau partenaire

Excellence Végétale s’associe en 2021 avec le lycée de Briacé pour la tenue de son jury de sélection variétale pour le futur Plant de tomate Label Rouge.

  • 03/06/2021
3 sites pour les essais "tomate" cette année

Malgré le contexte dû au Covid-19, les professionnels se démènent pour que les plantations de test se poursuivent. Des observations pourront donc être réalisées en 2020 à Terra Botanica, au Campus de Pouillé (29) et au lycée de Tournus (71).

  • 17/04/2020
Plants de tomate Label Rouge : c'est planté

Deux lycées horticoles accueillent des plants de tomates en observation, dans le cadre du projet Label Rouge. Le lycée horticole de Pouillé - Angers (49) et le lycée Agricampus de Hyères (83) ont été conventionnés par Excellence Végétale pour accueillir chacun 34 variétés de plants de tomates.

  • 30/05/2018
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