Une campagne pour célébrer les produits de qualité
L’INAO (Institut national de l’origine et de la qualité) a lancé une vaste campagne pour mettre en lumière les 5 Signes Officiels d’Identification de la Qualité et de l’Origine (SIQO) : Label Rouge, IGP, STG, AOP et Agriculture biologique. Cette initiative vise à sensibiliser les consommateurs à l’importance de choisir des produits authentiques, respectueux de l’environnement et porteurs de savoir-faire.
Les SIQO représentent bien plus qu’un simple label. Ils assurent aux consommateurs une origine géographique précise, une qualité supérieure, des méthodes de production traditionnelles, un cahier des charges rigoureux… Chaque produit portant un SIQO est le fruit d’un savoir-faire unique, parfois lié à un terroir spécifique. Ces labels ne se limitent pas seulement aux produits alimentaires, mais incluent également des produits végétaux, comme les plantes et les mélanges de semences.